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该酒窖位于历史悠久的阿苏葡萄酒发源地——托卡伊酒庄 (Aszú) 的发源地——酒窖的历史可追溯至14世纪初。经过持续扩建,酒窖已成为托卡伊葡萄酒产区最大的陈酿酒窖之一,储酒量高达6000百升。酒窖系统共三层,绵延超过2公里,设有三个入口。酒窖内存放着数百个不同烘焙程度的木桶。
此外,酒庄配备了最先进的酿酒和装瓶技术,以及12.10百升不同规格的不锈钢陈酿和调配罐,确保整个生产过程达到最高的精度和质量。此外,酒庄还配备了最先进的物流设备,确保葡萄酒在各个酒窖之间顺畅地装卸和运输。所有设备均为全新购置,采用全新技术。
酒庄楼上建筑面积1080平方米,共三层,其中不锈钢罐陈酿室和装瓶区位于地下,葡萄加工区位于一楼,装瓶和浸渍区也位于一楼,所有区域均配备全新设备。酒窖、办公室、卫生间和员工淋浴间位于同一区域。楼上是六套设备齐全的高标准公寓。
葡萄酒加工厂、酒窖、办公室、公寓以及最重要的地下酒窖的现代化改造工程于2019年底开工,并于2024年春季竣工,其中包括主要的采矿工程。有意者可查阅所有机械设备清单和工程技术规格。
酒庄没有自己的葡萄园,可以购买优质葡萄,但如果新主人有意购买葡萄园,我们将很乐意协助您在酒庄附近购置土地。
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