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位于澳大利亚西澳大利亚州珀斯的房产。
1985年之前，兄弟俩经营着一家糖果公司，专营传统硬糖。在观察了市场之后，他们决定进军高品质巧克力这一小众市场。经过深入调研、国际旅行以及在纽约的培训，他们最终形成了自己的理念，并于1985年在克莱蒙特（Claremont）开设了第一家巧克力店。最初的糖果业务被出售，专注于巧克力的生产和零售。
最初，哥哥负责财务、零售、批发和市场营销，弟弟则专注于生产、产品开发、包装、流程、分销，同时也参与市场营销。2006年，哥哥生病后，弟弟接管了公司的全部所有权和运营职责。
为了应对不断增加的工作量，他开发了新的基于Excel的系统，涵盖成本核算、生产制造、季节性规划（例如圣诞节和复活节），并改进了办公和零售系统（包括POS系统和网站升级）。
该公司还推出了第二个品牌 Choclovers，扩大了产品范围，目前通过指定经销商销售。
公司继续在原址运营，但长远目标是搬迁至一个更大的工厂，既能作为生产中心，又能吸引游客，让公众可以参观巧克力制作过程，并提供现场零售体验。
工厂距离珀斯（Perth）中央商务区 15 分钟车程。
公司在南部高档购物中心设有一家自营店，在北部高档购物中心设有一家快闪店。
Choclovers 品牌在西澳（Western Australia, WA）各地的 IGA 超市均有销售。
公司的门店展现出优质巧克力精品店的形象，令人联想起传统的欧洲巧克力屋。精致的品牌和包装强化了公司工匠的声誉和产品的完整性。这些门店可满足各种需求，包括个人喜好、一般礼品、婚礼等特殊场合的礼物、企业客户、筹款活动以及圣诞节、复活节、情人节、母亲节和父亲节等重大活动。
如有需要，可提供培训。
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